“茶工業晉級要害技術研究與演示”項目經過檢驗

  近來,“十二五”國家科技支撐方案“茶工業晉級要害技能研討與演示”項目在北京順暢經過科技部的技能檢驗。
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  項目依托中茶所茶工業技能立異戰略聯盟安排施行,中茶所聯合安徽農業大學、中華全國供銷合作總社杭州茶葉研討所等36家單位承當完結。
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  項目環繞茶工業鏈產前、產中和產后三大要害節點開展的要害技能瓶頸,在茶樹種質資源立異、抗寒高產育種、質量安全操控、多功能茶葉加工與質量檢測設備、茶資源高效增值使用及茶葉出產規范化系統建造等方面獲得多項突破性研討成果。獲得與茶樹抗性和質量代謝相關基因31條,開宣布重要分子符號27個;選育出瑞雪、中茶111等抗寒、高產茶樹新種類2個,新品系35個,創制茶樹育種新材料1189份;提出茶黃素綠色制備中試制備技能等新技能28套;研制出6CQCL-50型多功能茶鮮葉前處理機、SNIR-2101近紅外茶葉質量分析儀等新裝備15臺;開發紅茶、綠茶、茶飲料、茶食物等新產品25個;掛號茶毛蟲病毒制劑2個、茶園專用綠肥種類1個;申請專利56件,獲國家發明專利授權13件;制(修)訂各類規范45項,其間國家規范17項。項目邊研討邊使用,樹立茶園規范化出產技能中心演示點62個,演示茶園面積近10萬畝;建成名優綠茶、烏龍茶、大宗茶等接連化自動化出產線等19條;建成茶多酚、茶黃素等功能成分制備出產線2條;樹立茶終端產品出產線4條;項目技能推廣完成新增經濟效益7億多元,為茶工業轉型晉級供給了較強的技能支撐。
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  專家組共同以為,該項目在茶樹種質資源立異、抗寒高產育種、質量安全操控、多功能茶葉加工與質量檢測設備、茶資源高效增值使用及茶葉出產規范化系統建造等方面獲得突破性發展,有效地提升了我國茶工業的技能水平。

責編:語笑嫣然

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