政產學研協作推進清遠茶工業開展

 ——中山大學生命科學院、清遠市農業局和德高信園聯手推動清遠茶工業

中國茶網資訊:3月22日,中山大學生命科學學院、清遠市農業局、廣東德高信栽培有限公司在清遠黃花聯手簽定復興清遠茶工業政產學研協作協議和共建中山大學茶葉聯合試驗室、科研實踐基地。這是執行清遠市人民政府與中山大學簽署戰略協作框架在農業、科研、人才等方面的重要行動,也是自2012年5月德高信集團與英德市人民政府一起舉行“廣東省茶葉專業鎮發動暨德高信愛心幼兒園捐獻典禮”、2012年9月德高信茶園攜手華南農業大學共建教育實習基地之后又一大盛事。

協作協議簽約暨試驗室、科研實踐揭牌典禮上,清遠市政府副市長謝杰斌指出,茶工業是惠民工業、綠色工業、可持續開展工業,清遠茶工業根底很好,天然環境優勝,紅茶文化見識深沉,清遠市政府正大力推動茶葉工業開展。他一起表明高校在企業基地中樹立科研試驗室和科研實踐基地是開門辦學的一種方法,政府的推動和參加可增強這種方法的演示性和影響力,三方本著政府推動、互相支持、互惠互利的準則,在承辦國家科研項目、建造教育科研基地、培育茶樹新種類及研制茶葉新產品、培育優秀人才及高校人才工作等方面,發揮三方各自優勢,在方針、教育、科研和出產上的嚴密協作,可完成政產學研共贏,他表明將全力支持三方協作,一起復興清遠茶工業。中山大學生命科學院束文圣常務副院長表明要充沛使用好這個渠道,使用試驗基地與試驗室一體化的環境,推動茶工業的科學研討和探究,完成科學效果有機的轉化,活躍推動清遠甚至廣東茶工業開展。德高信集團董事長陳維靖宣布了熱情洋溢的說話,他充沛表達了對與中山大學生命科學院、清遠市農業局互相協作的等待,表明德高信公司將全力支持三方協作,將科研技能效果轉化為企業出產,打造清遠茶葉的新形象和提高影響力。

據了解,在清遠市各級政府和農業、科技等部分的大力支持下,德高信集團在2010年在清遠發動了德高信茶葉基地項目,秉承“厚德載物、志存高遠、誠信共贏” 德高信企業的運營理念,旨在經過工業化的開展、推動英茶工業及品牌的刻畫與推行,并樹立可持續開展的現代農業出產與運營的演示形式,帶動當地經濟,然后到達共富黃花的意圖。

德高信茶園從優質茶苗種類的選育、高標準的有機栽培、嚴厲的茶葉加工等各環節全程主導,完成從茶園到茶品的全程監控,盡力在新技能運用大將德高信茶園打造新式高新技能茶園。德高信茶園以栽培高端的英紅九號和其具有專利的一起種類可可茶為主??煽刹?,是現在世界上僅有不含咖啡因的天然成長茶樹種類。具有國家級新種類權的可可茶1號和可可茶2號由我國茶學權威、中山大學張宏達教授研討發現,經中山大學和廣東省農科院茶科所的很多專家、學者30多年的引種馴化,才終究選育而成。

茶園以“科學、高效、生態”的開發準則,取得了安穩快速的開展,只是三年多時刻就開發培育了近500畝優質的英紅九號、可可茶一號、可可茶二號種類為主有20多個種類的育苗基地,茶苗保有量在600萬株以上;租地8000多畝,開墾栽培了近3000畝;今年年底可到達5000畝,終究將構成萬畝茶園的規劃并將之打造成為一個集生態茶園、旅行休假、品嘗嶺南茶文化于一體的5A級茶文化名勝。

德高信集團除了黃花萬畝茶園外,還選用“公司+基地+農戶”的方法,讓更多的農戶參加到茶葉工業中來,在優質種苗、栽培技能、市場營銷方面為農戶處理后顧之慮,為黃花鎮打造城成為廣東省茶葉專業鎮做出盡力,為黃花的美好未來出一份力。

2012年5月18日德高信集團聯合英德市人民政府德高信茶園在英德市黃花鎮一起舉行廣東省茶葉專業鎮發動典禮暨德高信愛心幼兒園捐獻典禮,典禮上,德高信集團與英德市黃花鎮人民政府簽定了約5億元人民幣的出資協議,巨額投入德高信茶園項目;一起其獨立捐資建立的廣東省陳德良慈悲基金會在典禮上捐獻100萬元,建造了黃花鎮德高信愛心幼兒園。同年9月,德高信茶園與華南農業大學簽署協議,共建教育實習基地,教授、專家、學子的參加使得校企協作,強強聯手,優勢互補,完成產學研的結合,為德高信茶園的產品供給了技能確保。

今日,德高信茶園又與科研力量雄厚、學科優勢杰出、歸納實力居全國同類院系前三名中山大學生命科學學院協作,建立首個茶葉試驗室“中山大學茶葉聯合試驗室”和“廣東省熱帶亞熱帶植物資源要點試驗室清遠分室”,在一起承辦國家科研項目、建造教育科研基地、培育茶樹新種類及研制茶葉新產品、培育優秀人才及高校人才工作等方面嚴密協作,完成由產學科研向企業出產方面的轉化,一起推動清遠茶葉工業開展。

典禮完畢后,一切領導及嘉賓團體觀賞了德高信育苗基地及蜆口機械化栽培基地、三山栽培基地。

到會本次典禮省農業廳領導、清遠市、英德市市直有關部分領導,中山大學、華南農業大學、嶺南茶葉經濟研討院專家學者以及德高信集團職工等。

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三紫茶葉活躍打造標準化有機茶品牌

有機作為一種天然無污染、高度潔凈的茶葉,被越來越多的人所熟知。三紫有機茶葉有限公司在創建之初,就有遠見地挑選有機茶葉這條路?,F在,三紫有機茶葉有限公司正走在規?;?、工業化、規范化、規范化的品牌效應之路,在確保有機茶葉質量的一起,活躍建立有機茶葉品牌,給予茶文化豐沃的成長土壤,使三紫有機茶愈加枝繁葉茂。

當顧客品嘗到一杯高質量的三紫有機茶時,或許并不知道,其杯中明澈濃香的小小茶葉,從栽培、采摘、殺青、烘焙等要經過多少道工序。而在三紫有機茶葉有限公司CEO鄭亦新眼中,這一杯三紫好茶,源自多年對茶葉的規范化栽培和制茶,這也是三紫有機茶高質量的底子和根底。

“近年來,三紫有機茶以開展有機茶作為要點工業開展,加大有機茶的出產力度,有機茶工業正在不斷地做大。”鄭亦新說。2012年,為了施行品牌化運營,鄭亦新建立了三紫有機茶葉有限公司。跟著三紫有機茶品牌建造不斷開展,商場對茶葉質量要求進一步提高,三紫茶博園依照茶葉規范化栽植技能進行栽植,制茶工藝按有機茶葉出產操作,實施規范化出產,三紫茶正逐步向有機化、規范化改變。

質量是企業開展的榜首生命線。鄭亦新說,公司嚴厲遵從有機茶出產規范,在出產過程中嚴把質量關。三紫茶博園內栽培的茶葉悉數是依據研討土壤、水貌、原葉等不同的特性,將傳統方法融入現代科技,確保茶葉從栽培、采摘、殺青、烘焙、包裝和貯藏都全程可控,使得三紫有機茶產品的質量愈加安全、健康、有確保。

在三紫茶博園內,記者看到,園內栽培的樹下覆蓋了一層現已制好的茶葉。鄭亦新告知記者,每一次出產出來的茶葉都要經過檢測,只要是不合格的茶葉悉數倒地里當肥料。他說,每一包三紫茶葉都必須悉數合格才干出售,只要確保產品的質量,才干取得客戶的信賴。因而,該公司出產的有機茶在省產質量量監督檢查中各項目標均達到了有機產品的規范。

在堅持質量確保的一起,怎么尋找到商場的突破點,成了公司開展的重中之重。近幾年,跟著人們的健康認識和環保認識的不斷增強,高農殘、重污染的茶葉也已越來越不被人們所承受,純天然、無污染的的有機茶逐步成為茶葉商場的新寵。鄭亦新敏銳地開掘有機茶的商機。他說,近幾年,三紫有機茶能得到長足開展,得益于有機茶的認證。

早在2011年,三紫有機茶葉就經過了我國合格鑒定國家認可委員會(CNAS)的有機產品認證,這也是三紫茶葉初次取得國家有機認證。經過認證,讓三紫有機茶名聲大振。2013年6月,三紫有機茶葉有限公司又一起取得了歐盟有機認證和日本有機認證。三紫有機茶有限公司成功經過有機茶認證,說明晰該公司不只具有出產有機茶的才能,更重要的是該公司嚴厲依照有機茶的要求進行栽培、加工、出售的一整套科學管理體系和持續向社會供給合格有機茶產品的才能取得社會認可?,F在,三紫有機茶除了銷往全國各地外,還遠銷東南亞、俄羅斯、歐洲等地,走上了有機茶這條陽關大道。

這兩年關于有機茶葉來說,處在一個最好的品牌擴張期。

在互聯網開展的今日,三紫有機茶葉已將目光轉向電子商務,2013年,三紫有機茶葉參加淘寶天貓、一號店、京東等電子商務渠道,開設了網絡旗艦店,而且針對全球商場,活躍與阿里巴巴協作,在阿里巴巴開設速賣通,把產品銷往全世界。

“雙十一”行將到來,可三紫有機茶電商渠道卻沒有盲目地進行降價促銷。鄭亦新告知記者,三紫茶葉現在價格現已很親民了,因而不管是平常仍是節日,三紫有機茶的價格都不會有很大起浮。

三紫有機茶葉有限公司建立以來,以“誠信、高效、務實、貢獻”的企業精神,秉承“茶之魅力、根據生態、精于質量、名于品牌、興于工業”的企業運營理念,堅持誠信運營,做大做強有機茶品牌,持續推進企業轉型晉級,把三紫有機茶打造成為規范化、規范化出產加工的模范。

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昌都第二屆茶馬文化藝術節落幕

8月25日,昌都市第二屆三江馬文明藝術節在昌都市體育場滿意落下帷幕。

6天來,“千年古韻·綠色昌都”這一主題愈加家喻戶曉,昌都的影響力日積月累,完成了經濟熱、旅游熱、文明熱;藝術節迎來了八方商戶,會集展銷近千種產品,簽約項目34個,簽約資金127億元,成功舉辦了川滇藏青接壤地藏區市州長第2次聯席會議,簽署了開展變革、生態建造、交通建造、文明開展推動工作計劃,創始了“一市五州”多渠道、深層次、寬范疇、全方位協作新局面;藝術節促進了民族之間的往來、溝通、融合,滿意了各族人民群眾日益增長的文明需求,使“盛大、安全、節省、有序”的辦節準則穩健著陸。

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柑普茶將成新會柑皮往后開展新方向

中國茶網資訊:現在,新會柑皮正被加工成柑普等其他產品。“本年柑普茶的市場價格在380元/斤,并且依據茶、生產工藝的不同,價格或許更高。”廣東江門市新會區陳皮協會副會長、祥益成皮有限公司董事長林鈺杭告知記者。據了解,現在新會已注冊的新會柑普茶超越10家,而小作坊則到達三十家左右,新會柑普茶將成新會柑皮往后開展的一個方向。

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安化縣茶旅一體化 “茶馬云上”旅行專線推介會

  2015年1月26日上午,安化縣茶旅一體化“茶馬云上”旅行專線推介會暨湖南新康輝世界旅行社有限公司安化分公司開業慶典在安化華天假日酒店隆重舉行。湖南省旅行局黨組副書記、常務副局長王超祥,省禪茶協會會長孫劍霖,株洲市民族宗教業務局局長、省禪茶研究會副會長田輝,益陽市外事僑務旅行局副局長肖偉平,安化縣委、縣政府、縣政協等主要領導到會。湖南新康輝世界旅行社有限公司等旅行社代表、旅行景區代表、茶工業代表、旅行酒店業代表等與“茶馬云上”旅行專線密切相關的單位負責人參與推介會。
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  安化是一個具有千年前史的集山區、庫區、老區于一體的文明大縣,梅山文明、黑茶文明博學多才,茶馬古道、雪峰佳境等旅行資源豐富。近年來,安化縣委、縣政府堅持做強茶工業、做響旅行業的“3+2”開展戰略,加速推動茶旅一體化開展路途則是結合兩大工業的優勢,進行資源互補,然后到達“一加一大于二”的一項壯舉。在推介座談會上,省旅行局王超祥副局長要求安化縣委、縣政府要整合“茶旅”旅行資源,加強旅行品牌建造,加大宣揚推介力度;一起要求湖南新康輝世界旅行社有限公司安化分公司要在茶旅一體化旅行專線推介上做好地接作業,使用全部能夠使用的機遇,活躍推介安化旅行產品,為安化的旅行做出應有的奉獻。
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  推介會后,各位領導和嘉賓實地考察了柘溪雪峰湖、冰磧巖、龍泉洞、云上茶旅文明園等茶旅專線上的景區(點)。
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責編:語笑嫣然

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散客逃離 普洱茶完畢瘋漲

連續上市,記者查詢發現,跟著散客茶商的削減,普洱茶完畢前兩年瘋漲狀況,古樹茶價格呈現10%~15%的回落,商場進一步降溫。與普洱茶相反的是,綠茶呈現價格小幅上漲的狀況。本鄉紅茶企業也開端參加其間,走起明前茶饑餓營銷道路。散客逃離 普洱茶完畢瘋漲

普洱

散客削減 價格跌落

比起2012年~2014年的三年瘋漲,本年大樹茶(古樹茶)毛茶收買價格遍及有所回落。云南六合祥源茶業有限公司副總經理王漢文表明,易武區域的大樹茶毛茶收買價格遍及較去年同期跌落10%~15%,小樹茶的跌幅則更高,同比降低了15%~20%左右。王漢文稱,本年前來山頭收買茶葉質料的散客較去年削減。

王漢文告知記者,春茶收買初期游客數量的多少與普洱茶毛茶收買價格凹凸有密切關系,“春茶剛開端采摘的時分游客多,收買茶葉的散客多,直接帶動了價格上漲”。王漢文猜測稱,跟著傣歷新年也便是潑水節曩昔,散客將進一步削減,普洱茶質料收買價格將趨向平穩。

記者從正在云南主茶產區相關人士處了解到,現在,被以為是大樹普洱茶風向標的老班章價格最高能夠去到9000元/公斤,最廉價的也要至少4000元/公斤,而易武區域的大樹茶最高去到9000元/公斤,一般大樹茶則能有600元/公斤的賤價,距離不可謂不大。

東莞市茶葉職業協會會長盧樹勛指出,大部分外界資金轉向股市是形成本年普洱茶春茶價格跌落的主因之一,此外普洱茶近年來產值添加,供大于銷的狀況也有所加劇。

綠茶

價格略漲 高端茶沒商場

從全國的全體狀況來看,綠茶的價格則正好和普洱茶相反,現在正處于小幅上升的狀況。記者從我國茶葉流轉協會取得的相關陳述顯現,本年全國各產區的春茶采制時刻相對提早5~7天,綠茶茶青價格呈現10%~15%的小幅上漲。其間,龍井43茶青價格為140元/公斤。

我國茶葉博物館館長王建榮在承受記者采訪時表明,現在龍井茶已處于很多上市階段,一級保護區最好的一批龍井茶終端出售價格在1000元/公斤左右,與從前根本相等。從全國商場來看,高端綠茶遭到的影響仍是比較大,5000元/公斤的茶葉的根本現已沒有商場?,F在中低端綠茶更受歡迎。

紅茶

促銷多為拉高知名度

明前茶貴如油,以往這個時節營銷的多是綠茶和普洱。不過記者發現,本年廣東本鄉英德紅茶也參加到“春茶營銷”的隊伍中來。英德紅茶品牌怡品茗相關負責人告知記者,現在正在進行英紅九號明前新茶的預售,且將流量都導入到其天貓旗艦店,期望借此拉高知名度。記者了解到,怡品茗此批明前茶僅有3萬罐左右的量,該負責人表明,實踐上春茶對英德紅茶全年的出售影響極為有限。

記者查閱天貓發現,現在100g裝的英紅九號金裝明前新茶預售促銷價格達228元。有茶友告知記者,不能一味尋求高價的明前茶,就明前紅茶而言,其口感比其他時節的紅茶更為清新,但是“并不能闡明前紅茶質量就更高,只能闡明前紅茶具有不同的特性”。

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普洱茶春茶占企業全年收買量60%

散客帶來的熱錢盡管直接影響著普洱茶毛茶收買價格,不過,資深茶葉專家、祥源茶業副總經理吳錫端以為,一般茶葉企業都會依據年頭定下來的規劃進行質料收買,再依據實踐價格進行調整,商場價格的動搖對企業的實踐影響并不大。

吳錫端剖析稱,一般春茶的收買量能夠占到企業全年收買量的60%左右,其含義不言自明。以祥源茶業為例,從質料收買來看,普洱茶春茶的占比達到了60%~70%之間,白茶的占比則更高。

春茶的高品質也是受企業和顧客追捧的原因之一。吳錫端告知信息時報記者,相較其他季度的茶葉,普洱茶、白茶等品類的春茶,其芳香物質、維生素等內含物質更為豐厚,口感上味道濃縮甘度更高。而鐵觀音等茶類更重香氣,因此更多會選用秋茶。

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18.8萬元天價福鼎白茶上海誕生

中國茶網資訊: 在昨日開幕的豫園茶文明藝術節上,多種文明傳統工藝逐個露臉,游客們在品茶的一起,還能欣賞到紫砂壺制造、古法壓茶、炒茶的全過程。

在豫園中心廣場上,來自全國各地的正宗名茶齊聚于此,包含浙江嵊州越鄉龍井、福建福鼎白茶、安徽皖云六安瓜片、云南瀾滄古茶等。“上海人都比較喜愛喝綠茶,比方越鄉龍井、西湖龍井。它們比較天然,也不含添加劑,還能夠抗氧化抗衰老。 ”顧客章女士說。

一名來自云南的壓茶師父用一塊石磨現場壓出了七兩重的茶餅。“把蒸好的茶葉倒進這個壓茶袋,弄成圓形后,放在這個25公斤重的石磨下面。 ”說著,壓茶師父就穿戴一次性鞋套,站上了這個圓形石磨開端用腳踩,一分鐘后,師父中止了壓茶,“堅持10分鐘今后,等它冷卻,基本上就能夠了。這樣壓出來的茶餅松緊度適中,也很均勻。 ”這樣一塊人工茶餅銷售價為380元左右,能保存幾十年。

此外,在昨日的開幕式上,一塊20年的福鼎白茶餅拍出了18.8萬元的天價,也讓不少茶葉保藏愛好者看到了其間的出資價值。

“福鼎白茶,尤其是老茶資源越來越稀缺了,所以很多人就將其作為一種出資。 ”福鼎白茶公司董事長吳灼介紹,老茶時刻放得越久,泡出來的滋味也就越濃。 “但詳細每年能增值多少,也不好說。 ”

但也有業內人士指出,“茶出資”危險極大,顧客沒有必要跟風“入市”。

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利川“星斗嶼紅”紅茶獲農交會金獎

我國茶網資訊:12月14日,記者得悉,在剛剛落幕的第十一屆我國國際農產品交易會暨第十屆我國武漢農業飽覽會上,利川星斗業公司的“星斗嶼紅”牌紅茶獲參展農產品金獎。

此次農博會,利川共安排14家農產品加工企業參展。利川星斗茶業公司簽定意向出資協作協議2個、署理商家3家,簽定茶葉購銷合同200多萬元。

近年來,星斗茶業公司建立品牌意識,一直堅持誠信運營的主旨,安身出產和開展含硒優質綠茶、紅茶、白茶,集茶葉收買、加工、科研、出售于一體,以“正產、正味、正品”為產品特性,活躍打造精品名牌,在質量上下功夫,靠精品占領市場。

此前,該公司出產的“星斗綠嶼”牌茶葉接連四屆榮獲湖北省“鄂茶杯”金獎,并榮膺湖北省著名商標。今年初,星斗茶業公司被評為湖北省第十三屆“顧客滿足單位”,“星斗綠嶼”茶葉被評為“顧客滿足產品”。

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接連低溫 雅安茶葉發芽速度減緩

昨(9)日,記者從市農業局了解到,現在處于出產期和收獲期的農作物大多是經濟作物,低溫氣候的影響不是很大。

市農業局特色產業開展中心主任周開元告知記者,現在,茶葉正處于采摘期,低氣溫對葉發芽帶來必定影響,影響茶葉發芽速度,或許延伸名茶的采摘期。上一年此時,福選9號茶現已開端采摘毛峰茶了,本年尚在采摘單芽,這都與近段時刻的低溫氣候有關。

周開元解說,15攝氏度以上、20攝氏度以下的氣溫對茶葉的成長十分有利。整體而言,本年茶葉質量比從前好,內質十分豐富。

現在的低溫氣候對生果等經濟作物影響不大。在這樣的氣候下,正在育苗的蔬菜要留意升溫,一起還得留意病蟲害防治。

據介紹,低溫氣候對正處于花期的油菜或許會形成影響,下降其結實率。有霜凍的當地,對冬洋芋的出產會帶來影響,直接形成減產。

氣溫低,再加上降雨氣候,近幾天的茶葉采摘量顯著下降。因氣溫較低,茶葉發芽慢,茶農們正忙著尋覓采茶工,為行將到來的采摘高峰期作預備。

請到采茶工,溫度升起來,到很多采摘鮮葉時才不會心慌?!苯鼇?,名山縣聯江鄉合江村茶農龐光亮一早便趕到名山縣車站雇請采茶工??墒?,在名山縣車站呆到下午2點,他仍未請到一個采茶工。

“采茶工太搶手了,上一年工價為16元/公斤,本年工價為20元/公斤,卻仍是沒有請到人?!饼嫻饬琳f。

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2013茶界十個關鍵詞
 我國茶網資訊:2013年,我國業界有許多事情或現象觸動著茶人的神經,有些安排和媒體還評出“茶界十大新聞”。自己雖不敢妄評“十大”,但值此辭舊迎新之際,結合自己對業界的注重和考慮特別“糾結”出“2013茶界十個關鍵詞”。一家之言,僅供茶余酒后。

關鍵詞一:星巴克茶吧

“星巴克”與茶有什么關系呢?在曩昔的2013年,星巴克替代“立頓”成為新的談資,有一句盛行語驗證了我國茶與星巴克的變局:到星巴克喝我國茶。這一年,星巴克旗下榜首家“茶吧”在美國正式開門經營了。星巴克集團CEO霍華德舒爾茨表明,“茶吧”與星巴克的咖啡廳比較,可謂是天差地別,整個“茶吧”都洋溢著一種禪宗的氣氛,與休閑、輕松的咖啡廳風格毫不相同。“茶吧”的倒閉,標志著星巴克正式進軍價值900億美元的茶商場。

這是星巴克愛上了我國茶,仍是我國茶邁向國際化?

關鍵詞二:融資

我國茶工業加速轉型晉級,各地政府出臺各項優惠方針和扶持辦法積極支持和推進企業上市,不少茶企走上本錢商場,企圖加速企業做大做強。與此一起,眾多風投、創投、股權出資基金以及民間本錢也盯上我國優質茶企。但是,1月份福建安溪鐵觀音集團被我國證監會停止IPO檢查,爾后華祥苑等企業自動撤回IPO,使真實的“我國茶業榜首股”至今成為懸念。

不過2013年,本錢商場也傳來茶業的好消息,穩步開展的八馬茶業成功取得IDG本錢、天圖本錢、同創偉業創投等四勁風投安排注資,完成A輪融資約1.5億,這是迄今為止我國茶業職業最大一筆、也是首筆風投。

茶業的融資之路無疑還短少本錢經歷,但這將是茶企的新一輪站場。

關鍵詞三:聯盟

2013年,我國茶職業悄然構成許多純民間茶安排,如深圳華巨臣公司建議的“茶媒體聯盟”,歐陽道坤先生建議的茶企首領沙龍及茶智業與茶媒體聯盟,周重林建議的我國茶業新復興方案,泊園茶人張衛華建議的中華茶館聯盟,華彩傳媒建議的我國茶工業鏈同盟等。盡管,各聯盟安排都在整合資源和傳達茶文明等方面起到必定的效果,但筆者曾在參與相關聯盟圓桌會議時論述:“茶職業小而渙散,一直難以真實抱團構成合力,大格式的簡略流于方法,而小眾聯合的影響力又有限,所以都是在邊測驗邊盡自己的一份力氣。”實話實說,茶為媒于2011年末建議建立以茶為媒的跨職業安排“茶為媒聯盟”,現在也只開展數百家聯盟單位。

關鍵詞四:觸網

據我國茶葉流轉協會的查詢顯現:現在,國內規劃較大的茶葉企業大部分已在天貓開設旗艦店,其份額高達87%;而中小型企業、個別經營戶更是不計其數。2013年“雙11”當天,茶葉類目出售額為92491056.00元,與2012年“雙11”32646307.00元的出售額比較,增幅高達283%。據此可見,茶葉電子商務經過多年的“開荒”,現已迎來全面“觸網”年代。特別是有些傳統品牌茶企業觸網后于2013年改寫了純電商茶品牌搶先的前史,龍潤茶、大益普洱、八馬等品牌在網絡上的體現成為新的茶企觸網風向標。

關鍵詞五:茶敘

“某某校領導與教工茶敘”、“某某領導與老友茶敘”,2013年,相似的新聞標題讓茶人看了倍感親熱。茶敘,意思是喝茶談天,一般適用于比較時刻短、方法簡略的集會。伴隨著我國的紅酒熱,酒會成了時髦高端的代名詞,而茶敘則伴隨著國家領導人對我國文明的注重而盛行起來了,且不說國家領導人出訪會晤外賓采納茶敘的方法,乃至茶敘變成了充溢溫溫暖愛情的詞語,茶敘盛行,或許是溫情回歸吧。

關鍵詞六:老白茶

2013年,白茶的魅力開端全國開放,假如你是個不折不扣的茶膩子,你會發現,在一些城市的茶圈里,在全國各大展會上,又一個茶品在演出“老茶”的故事——老白茶。其間最常見的廣告語是:一年茶,三年藥,七年寶。各大茶城不只要白茶的專營店,并且不少茶店也悄然擺上了白茶。此外,白茶露臉央視,首部以白茶為主題的電影《高手》開機,種種現象都可見白茶萌發的力氣。

據了解,相對于紅茶、綠茶,相同作為六大茶類之一的白茶,長期以來,在國內商場顯得較為低沉。白茶的復興早在2011年就初現端倪,而真實四處開花的恰在剛剛曩昔的2013年。

關鍵詞七:轉型調整

2013年,宏觀方針不斷影響著茶市。3月1日,農業部與衛生部聯合發布《食物中農藥最大殘留定量》新規范正式施行,成為我國監管食物中農藥殘留的僅有強制性國家規范,上市出售的茶葉產品有必要契合25項農殘規范。4月23日,農業部下發《關于促進茶葉出產持續健康開展的定見》,明確提出要在安穩茶園面積的一起,加強老茶園改造。推行綠色防控技能,進步單產,進步質量,進步效益,促進茶葉出產健康可持續開展。2013年年末,我國國茶開展戰略專家研討會暨國茶專家委員會建立大會舉辦,來自全國各地茶業界、文明界等80多位專家、學者參與了會議。

一邊是國家對農業的注重,一邊是“國八條”等方針的持續影響,茶企在2013年團體墮入蒼茫。不過有專家指出,在高端產品受影響的布景下,中低檔群眾消費茶或許會迎來增加和商場拓寬的關鍵。

關鍵詞八:深加工

現在全球茶葉現已供過于求,全球每年茶葉的總需求量約為300萬噸,而現在每年的供給量已達350萬噸左右,我國茶工業產能過剩顯著;近年來,歐盟屢次進步對我國出口茶葉的農殘查驗規范,許多出口茶企現已感觸到了巨大壓力。因而,有必定實力的科技型企業開發了速溶茶、茶酒、茶牙膏、茶火腿、茶籽油、茶多酚防曬霜等茶葉深加工產品,有些產品的露臉一舉打破千百年來茶的老形象。盡管咱們現在尚看不到經典的成功事例,但對未來趨勢的探究和立異,值得茶界學習和考慮。

中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院副院長楊秀芳曾泄漏,日本茶葉深加工率在40%,而我國深加工率不到10%。很顯著,國內茶葉深加工率與日本還有較大距離,國內茶葉深加工還有較大的開展空間。

關鍵詞九:看片

《茶,一片樹葉的故事》,不管你有沒有看過,它現已寫進2013年茶界前史成為無法抹去和逃避的一個經典。各地舉辦的“看片會”,央視的熱播,如潮的談論,使茶成為一個學習溝通的焦點。中央電視臺總編輯羅明說,《茶,一片樹葉的故事》是央視紀錄頻道繼《舌尖上的我國》、《京劇》、《絲路》后又一部傳達文明我國魅力、傳遞年代我國生機的紀錄片,其間敘述了茶人的故事,經過對個別命運的關心,表達我國人對國際和年代的判別。

導演王沖霄說,該片會集敘述“茶人茶事”,經過展現他們的汗水、旅程、高興、哀愁、愛情、逝世、覺悟、蛻變,感悟茶文明對每個人的影響。“一道茶,便是一種人生,每一個茶人其實都在修行歸于自己的茶道,而所謂茶道,便是在咱們都明知不完美的生射中,對完美的溫順打聽,哪怕,只要一杯茶的時刻。”

關鍵詞十:炒作

2013年,普洱茶炒作東山再起,從業內人士對古樹茶質料的爆炒到央視的“火上加油”,從老班章的爆漲到冰島、易武、大益、雨林古茶坊等的持續高燒,此中人“心有余悸”,局外人水中望月。特別是一些被游資和熱錢追逐的品類,最高漲幅乃至高達五倍!如此看不懂的快漲,還在持續張狂演繹,沒有人知道何時是極點和結尾。

其實,最值得反思的倒不是什么商業炒作,而是古茶樹維護面對危機。云南普洱茶協會副會長于翔承受采訪時表明,古茶樹維護墮入逐利挖掘致減產的“死循環”。

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